Art & Culture

當美食遇上建築:《黑白大廚》名廚 Edward Lee 與建築團隊 LAAB 創辦人 Otto Ng 帶來跨界藝術之夜

3月25日晚上,在M+博物館內的 Agate 餐廳內,一場名為「Them Good」的跨界藝術之夜,為今年的 Art Basel Hong Kong揭開序幕。當晚,《黑白大廚》的名廚Edward Lee與建築團隊 LAAB 創辦人 Otto Ng 共同構思的核心裝置「Harbour Plate」,成為全場焦點。這張長約三米、寬一米的純白桌面,以維多利亞港輪廓為靈感,雕塑出層層起伏的地貌,如同一幅尚未著色的抽象地圖,靜待味覺介入。